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Workshop sobre “Produção de Cogumelos”
área de conteúdos (não partilhada)No âmbito do projeto das “Hortas d'Águeda”, a Câmara Municipal vai realizar um workshop relativo ao tema “Produção de Cogumelos em Casa”, dinamizado pela AGIM - Associação para os Pequenos Frutos e Inovação Empresarial.
Neste workshop, os participantes irão ficar a conhecer as técnicas de produção caseira de cogumelos, participar nos passos necessários para a produção de cogumelos em borra de café e papelão e identificar algumas variedades de cogumelos e quais os que podem ser produzidos. Serão demonstrados quais os passos necessários para a construção de um “kit” de produção caseira de cogumelos e explicado como proceder à sua posterior manutenção.
O Workshop terá lugar na Sala 15 do Fórum Municipal da Juventude, pelas 9:30h, e é aberto a toda a população, sendo a participação gratuita, mas com inscrição obrigatória para o email presidente@cm-agueda.pt, ou telefone 234 610 070, até ao dia 9 de março.
As inscrições estão limitadas a 25 pessoas, mas são consideradas prioritárias as inscrições dos hortelões das Hortas d’ Águeda.
O projeto Hortas d’Águeda prevê anualmente um conjunto de workshops/seminários, de modo a dotar os hortelões de competências básicas na área da agricultura sustentável, sendo as temáticas identificadas com base na auscultação dos participantes nas edições anteriores.