Festival da Aletria [Org.: UF Préstimo e Macieira de Alcôba]

A União das Freguesias do Préstimo e Macieira de Alcôba, do concelho de Águeda vai realizar pela primeira vez o Festival da Aletria no dia 3 de Junho de 2018.

O Festival da Aletria é o evento que traz a Aletria para cima da mesa, respeitando a tradição, mas com pitadas de inovação. Queremos preservar as receitas dos pais e avós, mostrando como é feita na nossa região.

Neste evento ímpar, vamos reunir a comunidade local à volta de um dos pratos de doçaria Portuguesa mais apreciado – a Aletria. O festival tem várias ações: no concurso as pessoas vão concorrer pelo prémio de melhor Aletria e melhor decoração. As palestras programadas vão servir para trocar ideias sobre o doce. E nas demonstrações, o público vai ver a tradição e a inovação na Aletria.

Assim, estão abertas as inscrições, até 28 de maio, para o concurso da melhor Aletria e para a Aletria mais bem decorada. Participe com a sua receita familiar e a sua forma de fazer este doce tradicional inscrevendo-se para o e-mail: f.prestimo.macieira@gmail.com ou pelo telefone: 925484887. O concurso está aberto a todas as pessoas e a associações.

O Festival começará às 15h e termina às 19h. Contando com a participação dos cursos de Cozinha/Pastelaria da Escola Profissional de Vouzela e do Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP) de Águeda, que vão apresentar algumas inovações com a Aletria.

A animação musical será feita ao som do grupo de cantares Chá de Sexta de Talhadas. No recinto haverá uma mostra de bordados, bem como outros expositores.

Venha participar neste festival!